Многие дачники выращивают на своем участке горох. Это травянистое растение, относящееся к семейству Бобовых. В зеленом горохе содержится каротин, витамины C, PP, группы B, соли калия, фосфора, марганца и железа. Кроме того, в нем содержится лизин – очень редкая аминокислота. Огородники выращивают три разновидности гороха: овощной, зерновой и кормовой, из которых потом можно приготовить различные блюда. Рассмотрим более подробно, что такое горох, посадку и уход в открытом грунте.

Описание

Стебель у растения полый, ветвящийся, способный достигать в высоту 2,5 м. Листья непарноперистые, у которых черешки оканчиваются усиками. Цепляясь за опору, они помогают удерживать растение вертикально. Корневая система глубокая, цветки белые или фиолетовые, обоеполые, самоопыляющиеся, размножается семенами. Зацветают они через месяц или два после посева. Плодами являются бобы, которые имеют разную форму, размер и цвет. Это растение обогащает почву азотом, так как во время роста на его корнях развиваются полезные микроорганизмы, фиксирующие усвоенный из атмосферы азот.

Посадка гороха в открытый грунт

Когда горох высаживать в открытый грунт?

В различных регионах России сроки посева такой культуры разные и зависит это от климатических условий, горох хорошо растет как в центральной части России, так и в Сибири, на Урале. Следует знать, что семена горошка способны прорастать при температуре +2… +5 градусов и им не страшны небольшие заморозки (до -5 градусов).

Агрономы рекомендуют такую культуру высевать как можно раньше. Это позволяет гороху меньше поражаться болезнями и вредителями. Когда это необходимо делать? Как только почва полностью оттает и подогреется до подходящей температуры, то можно приступать к посевам. Необязательно дожидаться, пока полностью потеплеет, так как горох влаголюбив , а после зимы почва влажная, что требуется для хорошей всхожести.

Можно ли сажать горох осенью? Многие огородники практикуют подзимний посев . Для этого высаживают сухие семена в мерзлую почву, когда уже не будет тепла. При этом семечки не следует ничем обрабатывать, чтоб они не проросли, иначе погибнут.

Чтобы урожай собирать в разные сроки, садить горох следует через 10 – 12 дней. Для получения раннего гороха саженцы можно выращивать в домашних условиях, после чего их высаживают в грунт. Чтобы определить, когда горох сажать на рассаду, необходимо знать особенности сорта и желаемое время получения урожая.

Если хочется получить горох уже в июне, рассаду следует сажать в марте, а сорта для этого выбирают гладкозерные или сверхранние морщинистые. Чтобы урожай собрать в августе, посев осуществляют в апреле – мае. Летний посев завершают до середины июля, чтобы в сентябре – октябре получить урожай, но при условии, что будут посажены ультраскороспелые сорта.

Обработка семян

Гороховыми плодами можно лакомиться целое лето, так как сажать его можно несколько раз. Посадку сортов осуществляют в последних числах апреля, когда начинает пригревать солнышко, и почва отходит после зимних холодов. Потом горох рекомендуется сеять в конце июня. В этом случае плоды полностью созревают в середине августа.

Перед посадкой необходимо подготовить семена. Если семенной горох был собран самостоятельно, то отбирать следует тяжелые горошины. Для этого семена нужно замочить в соленой воде. Обычно наверх всплывают пустые и негодные, а вот полновесный материал остается внизу.

Собранные отбракованные горошины необходимо выбросить, после чего сливают воду, а оставшиеся семена просушивают. Чтобы они быстро проросли, замачивать их следует за сутки перед посадкой . Для этого натуральную ткань обильно смачивают чистой водой, заворачивают в нее горох и помещают в полиэтиленовый пакет.

Почва

Где лучше сажать горох? Выращивание гороха в открытом грунте предусматривает соблюдение определенных условий: участок должен быть солнечным , а грунтовые воды — залегать глубоко, потому что корни растения способны уходить вглубь на метр и вода может повредить им. Грунт, в котором будет выращиваться культура, должен быть легким, но плодородным.

Горох не любит бедный грунт, а также такую почву, которая богата азотом. Некоторые огородники рекомендуют сажать растение в приствольных кругах молодых яблонь, так как их развивающиеся кроны не закрывают его от солнца, и в то же время горох начинает обогащать почву азотом, необходимую для деревьев. В этом случае в приствольные круги яблонь следует подсыпать плодородную почву высотой 10 – 12 см.

Хотя горох начинают выращивать из семян ранней весной, но грунт для него лучше всего готовить с осени. Для этого его перекапывают и дополнительно вносят на каждый м2 по 50 г суперфосфата и 20 г калийной соли. Если почва кислая, то ее следует нейтрализовать древесной золой. Следующей весной в грунт нужно внести по 10 г селитры на м2. Запрещено использовать в качестве удобрения свежий навоз, потому что растение его не любит.

После этого можно сеять семена. Горох хорошо растет после следующих растений:

• тыква;
• огурец;
• капуста;
• картофель;
• томат.

Выращивание культуры не проводят в почве, в которой росли:

• бобы;
• фасоль;
• арахис;
• чечевица;
• непосредственно сам горох.

Как сажать горох в открытый грунт?

Перед проведением посева почву следует выровнять и полить. Как правильно нужно сажать горох? Схема посадки культуры очень проста: в грядках нужно сделать борозды шириной 15 – 20 см и глубиной 5 – 7 см на расстоянии друг от друга в 50 – 60 см. В борозды вносят компост, смешанный с золой, а сверху его присыпают огородной землей. Посев осуществляют таким образом, чтобы между семенами расстояние составляло приблизительно 6 см.

Борозды следует присыпать землей, потом ее уплотняют, чтобы в грунте сохранилась влага. Чтобы защитить горошины от птиц, нужно накрыть участок светопроницаемой пленкой. Появление всходов ожидается через 1 – 1,5 недели. В междурядьях гороха можно выращивать салат или редис.

Выращивание

Семена могут прорастать при температуре 4 – 7 градусов, но самой комфортной температурой для них является 10 градусов. Жару это растение категорически не переносит, поэтому посаженные в жаркую погоду семена потом не дадут цветов.

Уход за культурой подразумевает правильный полив и дальнейшее рыхление с одновременной прополкой участка, в остальном ухаживать не очень сложно. Первый раз грунт нужно рыхлить через 2 недели после того, как появятся всходы , при этом кустики гороха следует окучивать .

Как только растение вытянется в высоту на 20 – 25 см, то по ряду необходимо поставить опоры . Горох по ним будет взбираться вверх.

Чтобы вырастить горох и получить богатый урожай, следует как можно раньше прищипнуть верхушку стебля . В этом случае он начинает пускать боковые побеги, которые потом также нужно прищипнуть. Такую манипуляцию лучше всего осуществлять ранним солнечным утром, чтобы к вечеру ранка подсохла.

Полив

Такая культура не переносит жару, поэтому в сухую погоду ее нужно усиленно поливать. Особенно горох нуждается во влаге при появлении цветков. Если до этого растение поливают обычно раз в неделю, то во время цветения и формирования плодов полив проводят дважды в неделю. Также горох нужно как можно чаще поливать в жару и довольно обильно. После полива участок пропалывают и рыхлят.

Подкормка

Поливы культуры следует совмещать с подкормками. Перед поливом нужно растворить в 10 л воды столовую ложку нитроаммофоски – столько требуется раствора на один квадратный метр гороховой грядки. После этого рекомендуется вносить раствор коровяка. Перед цветением вносят:

• калийно-фосфорные удобрения;
• сухую органику (перегной, компост).

А во второй раз их вносят после цветения, а также осенью, когда обрабатывают почву. Азотные удобрения следует вносить в грунт весной.

У такой культуры стебли довольно слабые и при формировании плодов они начинают прогибаться под их тяжестью, поэтому их нужно подвязывать к опоре. В качестве нее используют металлические прутья или колышки, которые втыкают вдоль ряда на расстоянии 1,5 м друг от друга. На них горизонтально натягивают веревку или проволоку. Побеги с усиками следует направлять по этим растяжкам, чтобы растение проветривалось и прогревалось на солнце, а не лежало на земле и гнило от сырости.

Болезни и вредители

При выращивании гороха можно ожидать нападок на него различных вредителей. Чаще всего это:

• огородная и капустная совка;
• листовертка;
• гороховая плодожорка.

Совки и листовертки обычно откладывают яйца на листьях культуры. Гусеницы совок, вылупившиеся из них, начинают объедать наземные части растения, а личинки листовертки могут в них заворачиваться. Плодожорки откладывают яйца на листья, плоды и цветы гороха, которыми через неделю будут питаться личинки.

Горох чаще всего подвергается таким болезням, как мучнистая роса и мозаика . Такое грибковое заболевание, как мучнистая роса, проявляется рыхловатым белесым налетом, возникающего сначала в нижней части растения, а потом распространяющегося по всему гороху. В результате этого плоды начинают трескаться и погибают, а пораженные побеги и листья через некоторое время чернеют и отмирают.

Когда выяснится, чем болеет культура, то ее нужно обработать. Это помогает бороться с грибком, а вот чтобы избавиться от вируса, больное растение удаляют и сжигают, а грунт, в котором оно росло, проливают крепким раствором марганцовки и ничего не выращивают на этом месте в течение года.

Бороться с грибком помогают :

• Скор;
• Фундазол;
• Топсин;
• Топаз;
• Квадрис.

Обрабатывать листья лучше всего вечером, чтобы солнечные лучи не смогли обжечь наземные части, покрытых каплями.

С плодожорками, листовертками и совками справляются настои чеснока и помидорной ботвы. Чтобы приготовить томатный настой, необходимо 3 кг измельченной помидорной ботвы сутки настаивать в 10 л воды. Перед обработкой настой процеживают. Для приготовления другого настоя 20 г чеснока измельчают, заливают 10 л воды и настаивают сутки, после чего процеживают и применяют.

Таким образом, зеленый горох, фото которого представлено в статье, выращивать в открытом грунте довольно просто. Посадку обычно начинают после того, как прогреется почва в саду, но не до конца. При правильном уходе за ним и соблюдении всех необходимых рекомендаций можно получить обильный урожай.

Если у вас осталось немного места на огороде или в саду, то посадите на этой территории сладкий горох. Данное растение пользуется популярностью у детей, а также поможет любой хозяйке в приготовлении множества вкуснейших блюд. Распространенность на дачных грядках и любовь огородников бобовые получили за свои полезные свойства, а также простую технологию выращивания. Тем не менее, как и множество других растений, горох имеет свои нюансы выращивания. Когда необходимо сеять горох в открытый грунт, чтобы получить желаемый урожай – тема нашей статьи.

Горох славится не только своими полезными свойствами, но и возможностями, которые дает растение для любого огородника. Часто растение используют как сидерат, то есть, если необходимо засеять чем-то землю между посадками разных культур. Это дает возможность обогатить грунт. Тем более что горох является холодостойким растением, совсем нетребовательным к грунту, на котором оно высажено. А благодаря наличию на корнях клубеньковых бактерий, горох способен обогащать почву азотом, из-за чего данный сорт бобовых часто садят как предшественника перед различными овощными культурами.

Прежде чем садить горох, необходимо разобраться, когда его нужно сеять, какую почву выбрать и как подготовить семена. Независимо от того, что горох – довольно привередливое растение, при соблюдении всех правил и рекомендаций вырастить его довольно просто.

Когда посеять семена? Лучше всего производить посадку как можно раньше. Наиболее подходящее для этого время – апрель. Сеять семена принято в конце месяца, примерно в двадцатых числах. Это связано с тем, что к тому времени почва огорода уже немного просыхает от снегов и дождей. При этом можно не бояться снижения температурного показателя, которое бывает весной, ведь всходы бобовых могут развиваться даже при небольших заморозках.

Если же вы выбрали скороспелый сорт гороха, то можете его высаживать даже в июле, начиная с первых чисел. Опытные огородники высаживают горох по несколько раз за сезон. При этом сажают семена с конца апреля и до начала июля с перерывом в 10 суток между посевами. Как советуют многие эксперты по растениям, не рекомендуется посадка семян в июле после 10 числа. Утверждают, что в июле после первой декады месяца горох хуже всходит и дает меньшую урожайность.

Прежде чем сажать семена в почву, их необходимо подготовить. Для этого перед посадкой семена требуется прогреть на протяжении пяти минут в горячем растворе борной кислоты. Рекомендуемая температура раствора – 40 градусов, раствор производится смешиванием двух грамм кислоты на 10 л воды. Используя данную меру, значительно снижается возможность поражения растения различными заболеваниями, вредителями, а именно личинками клубенькового долгоносика.

После того как семена набухли в растворе, им необходимо дать просохнуть.

Часто случается такое, что огородники не успевают замочить семена. В таком случае рекомендуется сеять их сухими. Тогда они набухнут в грунте уже к вечеру.

Видео «Выращивание зеленого горошка»

Подготовка почвы

После подготовки к высадке семян, необходимо подготовить и саму почву. Выбор участка для посева гороха является не менее важным вопросом в выращивании данного растения. Во-первых, необходимо выбрать солнечный участок, на котором глубокое залегание грунтовых вод. Это связано с тем, что корни гороха уходят в глубину земли на метр, поэтому могут загнить из-за близкого расположения воды.

Важный факт – растение довольно неплохо приживается в различного рода грунте, кроме кислого. Если так уж случилось и территория для посадки гороха обладает именно такой почвой, то предварительно необходимо произвестковать грунт. Если упустить данный фактор, то растение может либо вовсе не прижиться, либо будет постоянно болеть.

Еще один способ, помимо известкования, для борьбы с кислой почвой – древесная зола. Ней нейтрализуют кислоту примерно по 200–400 г на один квадратный метр. Количество золы зависит от величины кислотного показателя.

Многие профессиональные огородники советуют садить горох около молодых яблонь, в приствольных кругах, так как их кроны, только начинающие развиваться, не создают большую тень для гороха. В то же время данное бобовое растение способствует обогащению почвы около деревьев азотом, что благоприятно сказывается на росте молодых яблонь.

Независимо от того, что рекомендуют сеять семена в апреле – июле, грунт лучше приготовить еще с осени. Для этого требуется перекопать землю, при этом вносить дополнительно на каждый квадратный метр около 20–30 г калийной соли, а также по 50–60 г суперфосфата.

Весной, непосредственно перед посадкой, необходимо внести около 10 г селитры на один квадратный метр.

Довольно большое количество огородников предупреждают, что ни в коем случае не нужно вносить свежий навоз в качестве удобрения для гороха.

Данное растение не переносит такой вид подкормок. Тем более что бобовым вполне достаточно грунта, который удобрялся при помощи навоза для его предшественников.

Как сажать

Когда семена заготовлены, а грунт уже прошел все стадии обработки, можно переходить к непосредственной посадке гороха.

Часто возникает вопрос, после каких растений можно сеять бобовые. Лучше всего горох приживается после:

• томата;
• картофеля;
• капусты;
• огурца;
• тыквы.

Не рекомендуется сеять горох в открытый грунт после фасоли, бобов, сои, чечевицы, арахиса и самого гороха. Перерыв между посадками в таком случае должен быть хотя бы пару месяцев, при этом рекомендуется посеять какой-либо сидерат.

Прежде чем сажать горох в открытый грунт, необходимо сделать грядки с лунками, глубина которых может варьироваться от 5 до 7 см, а ширина – от 15 до 20 см. Расстояние между лунками должно составлять примерно 50–60 см. Для лучшей прорастаемости можно внести в лунки компост, который предварительно рекомендуется смешать с золой, и присыпать его огородной землей. При этом глубина лунок должна остаться около 3–5 см.

После посадки можно накрыть землю светопроницаемой пленкой, некоторые используют рыболовную сетку. Это защитит всходы, которые появляются примерно через 7–12 дней. Кстати, между рядами гороха можно выращивать другие неприхотливые растения, такие как салат или редис.

Уход

Семена начинают прорастать при температурном показателе в 4–7 градусов, но наиболее комфортная температура для бобовых культур – 10 градусов. Стоит отметить, что жара абсолютно противопоказана гороху. В таком случае дождаться цветения будет очень непросто. Поэтому и не рекомендуется сажать растение в открытый грунт после десятых чисел июля, к тому же во многих городах в июле уже довольно жарко.

Основным уходом за горохом в открытом грунте можно считать полив, который требует последующего рыхления и прополки участка. Первое рыхление можно проводить уже спустя две недели, когда появятся всходы. По достижении высоты всходов 20–25 см необходимо поставить опоры, по которым растения должны подниматься кверху.

Если хотите большой урожайности, то можно прищипнуть верхушку стеблей, тогда растение пустит боковые побеги. Еще одним важным вопросом является удобрение гороха. Так как часто бобовые, посаженные в открытом грунте, болеют и страдают от различных вредителей, то использование всевозможных подкормок является обязательным.

Стоит запомнить, что на росте и плодовитости гороха негативно сказывается жара, поэтому необходимо усиленное увлажнение. Особенно влага нужна бобовым в период, когда появляются цветы. Если до данного момента растение можно было поливать примерно один раз в 7 дней, то с начала цветения, а также в дальнейшем – два раза в неделю.

Придерживаясь всех правил, тогда выращивание гороха в открытом грунте принесет не только хороший урожай, но и удовольствие.

Видео «Посадка сладкого горошка в грядку»

Посмотрите, как в этом хозяйстве организованы грядки для посадки гороха, а также как происходит его посадка.

28.09.2016 22 511

Как выращивать горох на даче?

Я выращиваю вкусный ароматный горох. Растение может «капризничать», но при правильном уходе оно радует богатым урожаем! Горох приживается в легком, плодородном, нейтральном грунте. Бобовая культура требует своевременного полива и подкормок. Чтобы она хорошо росла, обязательно вносите удобрения в указанных мною количествах!

Горох принадлежит к семейству «Бобовые». Впервые он был обнаружен на юго-западе Азии. Плоды растения имеют богатый состав, они содержат каротин, витамин С, калий, кальций, железо.

Горох укрепляет иммунитет, чистит сосуды, нейтрализует воздействие свободных радикалов. В плодах бобовой культуры также есть лизин — ценная аминокислота.

Горох опыляется сам по себе. Растение является сидератом и хорошим предшественником для овощных культур. Между рядками гороха можно сажать редис. Корни у растения мощные, уходят на 1 — 2 м под землю. Стебель разветвленный, в зависимости от сорта, вырастает на 1,5 или 2,5 м.

Листья гороха сложные, непарноперистые, цветки небольшие: фиолетовые или белые. Данная бобовая культура зацветает через 1 — 1,5 месяца после посева.

У ранних сортов цветоносы появляются, когда формируется 6 полноценных листочков. Окрас и величина плодов также зависят от сорта. Одни разновидности гороха содержат 4 семечки, другие — 10. Как я уже сказала, горох используется в качестве сидерата.

Он насыщает почву азотом и микроэлементами. Особую ценность представляют корни растения: в них живут бактерии, улучшающие состав грунта.

Посев семян

Горох капризен. Его нужно выращивать, соблюдая все правила агротехники. Я сажаю культуру в двадцатых числах апреля, когда почва достаточно прогрета. Если заморозки на какое-то время возвращаются, горох чувствует себя нормально: он не вянет, не гниет. Скороспелый сорт лучше сажать в июне. Если желаете, сейте растение 2 — 3 раза с двенадцатидневным интервалом.

Перед тем как сеять семена в открытый грунт, следует прогреть их 4 минуты в борной кислоте (1 г на 5 л воды). Благодаря такой обработке, вы повысите устойчивость культуры к болезням и насекомым.

Семечки набухнут, посейте их на следующий день. Моя знакомая спрашивает, каким должен быть грунт для гороха. Растение не приживается там, где имеются залежи грунтовых вод. Оно предпочитает просторный, освещенный участок.

Стоит помнить, что корни гороха уходят на значительную глубину. Что касается грунта, он должен быть легким, дренированием, с уровнем pH в пределах 6. Нельзя сажать культуру в кислую почву, поскольку нарушится ее рост. Горох плохо себя чувствует в бедной почве и той, которая перенасыщена азотом.

Садоводы практикуют весеннюю посадку растения, но почву для него следует готовить в сентябре. Перекопайте ее на глубину штыка лопаты, внесите по 25 г калийной соли и 40 г суперфосфата на 1 кв. м. Если почва кислая, необходимо внести древесную золу (250 г продукта рассчитано на 1 кв. м).

Весной, непосредственно перед посадкой, надо внести по 8-10 г селитры на 1 кв. м. Стоит помнить, что горох не переносит такую органику как свежий навоз.

Лучшие предшественники для культуры:

• помидоры;
• капуста;
• огурцы;
• тыква.

Не советую сажать овощ после других бобовых:

• фасоли;
• арахиса;
• собственно гороха.

Под растение формируют борозды длиной 7 и шириной 17 см. Соблюдают расстояние между экземплярами 30 см. В каждую лунку следует насыпать небольшое количество почвы, после чего выполнить посев. Советую уплотнить грунт и полить всходы. После того как высохнут, накройте их полиэтиленовой пленкой. Всходы вы увидите через 7-10 дней.

Уход за растением

Ростки проклевываются при температуре от + 6 до + 8 градусов. Горох плохо переносит жару. Если семена подвергаются воздействию солнечных лучей, они прорастают хуже. Советую регулярно поливать растение, после чего сразу же рыхлить почву. Не забывайте удалять сорную траву с участка! Первый раз следует рыхлить грунт через 15 дней после появления всходов.

Когда ваши растения достигнут высоты 25 см, нужно будет установить для них опоры. Тем, кто желает получить богатый урожай, советую прищипывать горох в верхней части стебля. Благодаря такой процедуре, он будет пускать дополнительные ветви сбоку. Прищипывать горох лучше утром.

Если погода выдается засушливой, следует поливать его очень обильно. Необходимо увеличить интенсивность и длительность полива, когда горох формирует цветы. В остальных случаях надо вносить воду 1 раз в 7 дней.

Во время цветения советую поливать горох 1 раз в 4 дня, расходовать по 5 л воды на 1 кв. м. В жаркую погоду следует вносить в 8 — 9 л воды на 1 кв. м. После полива советую рыхлить и пропалывать грядку.

Внесение полезных составов, подвязка

Горох, как и другие бобовые культуры, требует подкормок. После внесения удобрений обязательно поливайте его. Я подкармливаю растение нитроаммофоской: 15 г препарата растворяю в 9 л воды (данное количество рассчитано на 1 кв. м). Горох положительно воспринимает раствор коровяка и органику в сухом виде.

Советую подкармливать его калийно-фосфорными средствами, их можно вносить перед и после цветения. Подкормок должно быть 3, последняя осуществляется в середине сентября. Азотное составы лучше вносить в марте.

Как я уже сказала, горох активно разрастается, по этой причине его нужно подвязывать. Когда увидите, что растение формирует плоды, подвяжите его к опоре.

Через несколько дней после посадки можете установить возле него колышки с натянутыми металлическими нитями. Горох нужно подвязывать полностью, части растения не должна лежать на земле, иначе они начнут гнить.

Вредоносные насекомые, болезни

Горох могут атаковать вредители, самые распространённые:

• плодожорка;
• листовертка;
• совка.

Последняя откладывает яйца на разных частях растения, питается соком листовых пластин. Плодожорка тоже откладывает личинки, она питается цветами и листьями. Что касается болезней, горох подвержен мозаике и мучнистой росе.

Первая не поддается лечению, так как возникает из-за воздействия вируса. Если горох болеет мозаикой, его листья покрываются темными пятнами (некроз). Мучнистая роса также наносит вред растению. При таком заболевании на листовых пластинках появляется рыхлый налет.

Мучнистая роса поражает плоды: они растрескиваются, соответственно, становятся непригодными для употребления в пищу.

Листья становятся темными, в дальнейшем отмирают. Болезни гороха не поддаются лечению. Обнаружив поражённые экземпляры, следует выполнить обеззараживание грунта. Обработайте его раствором марганцовки. Почва в данном случае должна отдохнуть. В течение года не советую выращивать на ней любые плодовые культуры.

Для профилактики болезней можно использовать фунгициды. Самые популярные — это Фундазол и Топаз. Некоторые садоводы предпочитают народные средства. Тридцать граммов соли кальция и такое же количество хозяйственного мыла, растворяют в 8 л воды, после чего перемешивают и наносят из пульверизатора 1 раз в 2 недели.

Как видите, уход за горохом прост, но он должен быть регулярным и своевременным. Обязательно сажайте культуру после благоприятных предшественников.

Овощной горох — одна из тех незамысловатых культур, без которых не обойтись на даче. Он замечателен тем, что по своей пищевой ценности стоит на порядок выше всех овощей. Кроме того, в нем содержится особый баланс витаминов, сахаров, аминокислот и микроэлементов. Вот почему с ним не разжиреешь и не исхудаешь. В выращивании горох не более прихотлив, чем любая другая ранняя овощная культура из группы холодостойких растений. Во всяком случае его может без проблем вырастить даже начинающий дачник, имеющий пристрастие к этому овощному бобовому растению. Ознакомьтесь с рекомендациями по технологии посадки гороха в открытый грунт, с особенностями правильного ухода и надлежащего сбора на хранение, и никакие трудности не поставят вас в тупик.

Сорта гороха

Внешняя разница в том, что лущильные сорта — это обычно небольшие кусты, тогда как сахарные — достаточно высокорослые.

Вкусовые различия в том, что сахарные сорта можно есть вместе со створками (они очень сладкие), тогда как у лущильных створки не едят, но сами горошины гораздо более сладкие. Сахарные сорта, по большей части, выращивают для того, чтобы употреблять их сразу, лущильные же хорошо подходят для хранения и консервации.

Технология посадки гороха в открытый грунт

Сроки посева

Горох очень просто в выращивании. Он переносит заморозки до минус 5-8 градусов. Поэтому его следует высаживать максимально рано, как только почва оттает, даже не дожидаясь, когда пройдут возвратные заморозки, естественно, в зависимости от климатических особенностей вашего региона проживания. Горох очень любит воду, а земля в это время влажная, и это как раз способствует его лучшей всхожести.

Что касается конкретных оптимальных сроков посадки гороха в открытый грунт, то вы можете начать его сеять уже со второй половины марта или с начала апреля. Соответственно, в южных регионах (в Краснодарском крае, на Кубани) сажать можно уже в марте, а вот в более холодных зонах, например, в Средней Полосе (Подмосковье), Ленинградской области, на Урале и в Сибири посадку гороха лучше отсрочить до апреля-мая.

Вообще, вы можете высаживать горошины на грядку в несколько этапов, в том числе и в начале лета и даже в июле. Разумеется, это должны быть скороспелые сорта.

По лунному календарю в 2019 году

По лунному календарю в 2019 году благоприятными днями для того, чтобы высаживать горох в открытый грунт являются следующие:

• в апреле – 6-13, 15-17, 29, 30;
• в мае – 6-10, 12-17;
• в июне – 1, 2, 5, 6, 11-13.

На самом деле, не так страшно, если вы посадите горох в другие даты, главное — это не сажать в неблагоприятные по лунному календарю дни, а это в 2019 году:

• в марте — 6, 7, 21;
• в апреле — 5, 19;
• в мае — 5, 19;
• в июне — 3, 4, 17.

По данным лунного календаря из журнала «1000 советов дачнику».

Обработка горошин перед посадкой

Перед тем как сажать горошины в открытый грунт их рекомендуется предварительно замочить и прорастить для более ранней всхожести.

Если вы используете собственные семена, то желательно обработать такой горох перед посадкой, погрузив в раствор соли (в расчете 30 грамм соли на 1 литр воды) на пять-десять минут. Семена, которые всплывут, скорее всего, поражены гороховой зерновкой, их следует выкинуть, а те, которые опустятся на дно — промыть водой, а затем замочить по инструкции ниже.

Замачивание гороха проводится следующим образом: насыпаете горошины в глубокую тарелку, наливаете воды где-то на 1 см выше горошин и оставляете до утра, то есть, где-то часов на 10-12. До утра горошины набухают и набираются воды. Теперь их необходимо прорастить для более ранней всхожести. Для этого набухшие горошины нужно промыть под проточной водой, а затем завернуть в марлевые или тканевые мешочки и положить в полиэтиленовый пакет до прорастания, то есть где-то на 2 суток при теплой температуре (комнатной). Желательно 1-2 раза в день доставать горошины и промывать их водой, чтобы не образовалась слизь или загнивание.

Если вдруг погода не будет располагать к посеву, то такой горошек может храниться в холодильнике в течение нескольких недель, причем ростки будут прорастать, но не перерастать.

Для обеззараживания посадочного материала, вы можете подержать горошины в слабом растворе марганцовки в течение 15 минут.

Обратите внимание! Существует также дражированные семена гороха, которые специально подготавливать или проращивать не требуется, они уже обработаны производителем, их нужно сразу высевать в грунт.

Видео: замачивание гороха перед посадкой для ускорения роста

Грядка и почва

Выбирая место для грядки под посадку гороха на дачном участке, рекомендуется подобрать наиболее солнечное и максимально защищенное от ветра место.

Хорошими предшественниками для посадки гороха являются огурцы, капуста, картофель и тыква, иначе говоря, грядки, куда ранее обильно вносилась органика, а еще лучше — фосфорно-калийные удобрения.

Обратите внимание! Сажать горох на то же место желательно не ранее, чем через 4-5 лет.

Подготовить грядку достаточно просто: необходимо удалить все сорняки, перекопать и взрыхлить всю землю, а затем внести удобрения. Однако важно не перекармливать почву удобрениям. При посадке в бороздку следует вносить разве что немного качественного перегноя или компоста. Если грунт будет перекормлен, то вы получите обилие зеленой массы в ущерб самому гороху.

Если у вас тяжелая (глинистая) почва, которую нельзя назвать плодородной, то в неё всё же стоит дополнительно внести немного удобрения. На плодородных почвах горох сам способен вырабатывать азот, накапливая его на кончиках своих корешков, но только после образования клубеньков.

Вообще, считается, что качество земли для гороха не имеет принципиального значения. Ведь эта культура, по мнению экспертов овощеводов, является чуть ли не лучшим предшественником для абсолютно всех культур, кроме, конечно, самих бобовых. То есть, если вы хотите реанимировать или оздоровить почву, еще думаете, какой сидерат посадить, то горох — это идеальный вариант. Вы не только обогатите почву азотом, но и получите вкусные бобы гороха.

Посадка в грунт

Сажать горох нужно по следующей схеме: дистанции в междурядьях — 50-60 сантиметров (минимум 30 сантиметров, если у вас нехватка пространства на дачном участке), между самими горошинами — 4-6 сантиметров, глубина посадки — до 3 сантиметров в зависимости от почвы: если она легкая, то — 2-3 сантиметра, если тяжелая (глинистая) — 3-4 сантиметра.

Пошаговая инструкция посадки пророщенного гороха в открытый грунт:

1. Замочить и прорастить посадочный материал. Некоторые овощеводы, сажают сухими семенами. Как поступить — решает каждый садовод самостоятельно путем проб и ошибок на своём участке.
2. Подготовить грядку и сделать бороздки.
3. Насыпать в бороздки небольшой слой перегноя или компоста (по желанию или, если у вас очень неплодородная почва).
4. Посеять горошины по рекомендуемой схеме. Не возбраняется, если вы посадите горошины в одну бороздку в шахматном порядке. При такой посадке горох будет поддерживать себя сам, когда вырастет.
5. Засыпать землей и обязательно слегка уплотнить.
6. Закрыть грядку укрывным материалом, например, агрилом, иначе все ваши посадки разгребут и склюют птицы.

Видео: посадка проросшего гороха в грунт

Видео: посадка гороха сухими семенами

Уход за горохом в открытом грунте

Важно! Желательно сразу после посева подготовить конструкции для подвязки побегов будущего гороха. Для этого можно вбить колышки и натянуть веревку либо же установить специальную металлическую сетку. Если вы его не будет подвязывать, то ветра и дожди попросту повалят кустики на землю, и урожайность уменьшится.

Видео: как поставить опоры для гороха

Первые дружные всходы гороха, как правило, вы сможете наблюдать уже через 1-2 недели.

Самое главное в ухода за горохом — это полив. Если у вас засушливая погода, то растение нужно обязательно часто и обильно поливать, хотя бы 1 раз в 5-6 дней. После каждого полива не стоит забывать сразу же рыхлить землю, а также периодически пропалывать от сорняков. Такая процедура будет хорошо способствовать развитию гороха. Особенно важно уделить внимание поливам в период цветения и во время начала появления (завязывания) первых плодов.

Самый главный секрет, чтобы получить крупные, сладкие и мягкие горошины,- когда горох начинает цвести, подкормить его древесной золой (калийным удобрением). Раствор можно сделать таким образом: 1 кг золы (это где-то 2 литровых банки) на 10 литров воды. Также вы можете использовать для подкормки зеленое удобрение

Видео: всё о выращивании гороха

Борьба с вредителями и болезнями

Самый злостный вредитель гороха — это гороховая плодожорка (листовертка), которая откладывает прямо на зеленых кустиках свои яйца, из которых потом появляются гусеницы, которые забираются внутрь стручков и выедают горошины. Также ваши посевы могут подвергнуться нападению гороховой тли.

Есть несколько способов борьбы с гороховыми вредителями:

Сбор гороха и его хранение

Горошек принято убирать примерно через 2-4 недели после цветения. Нижние стручки поспевают раньше, чем верхние. Снимают стручки каждые 2-3 дня.

Кстати! Если вы будете своевременно собирать урожай, то это даже поможет повысить урожайность гороха. Напротив, если вы запоздаете, то это будет замедлять созревание следующих стручков, а сами зерна начнут грубеть.

Также вы можете оставить вызревать горошек на семена. Чтобы собрать горошек на семена следует дождаться, когда стручки полностью пожелтеют, немного засохнут и будут «звенеть» в стручке.

Видео: когда и как собирать семена гороха для последующей посадки

Хранить горошек можно несколькими способами. Для этого отлично подходит заморозка и консервирование. Хотя можно его и просто высушить.

Стоит знать! Если вы хотите, чтобы гороховые зерна не потеряли своих качеств (сахар, аминокислоты и витамины), то сразу (в течение 2-4 часов) после сбора их необходимо засушить, законсервировать или заморозить.

Высушенные горошины желательно хранить в стеклянных банках в закрытом виде и в темных местах. Хранение в таких условиях предостережет от появления в горохе разного рода червячков и насекомых.

Таким образом, если вы «заболели» такой достойной уважения овощной культурой, как горох, и стремитесь научиться ее правильно выращивать, воспользуйтесь советами и рекомендациями по прогрессивной агротехнике посадки гороха в открытый грунт, сбору на хранение, и они помогут даже начинающему дачнику, не множа ошибки, добиться исключительного урожая на своем участке.

Видео: кратко о выращивании гороха

Вконтакте